先日、ユーディットの関根さんからこちらの工房のことを教えてもらいました。
みいちゃんのお菓子工房｜年中いちごのケーキをお届けするケーキ屋さん
パティシエのみいちゃんが店長をする滋賀県近江八幡市の小さなケーキ屋さん。みいちゃんの作る焼き菓子、ブリュレ、いちご便など全国発送も可能。
mi-okashi.com
店長さんは15歳
中学校を卒業して晴れて、正式な仕事となっているようですが、実は小学生の頃からケーキを作る職人さん。
ただし、ちょっとした特性があり、人とお話しするのは苦手な人です。
ですが、メタバースの世界ではお客様との交流もできているようです。
こんな動画がありました。
お店がやっているのは週末だけとのことですが、通販はしているらしい。
今度機会があれば、滋賀のお店に行ってみたいです。
コメント